〜パンのいただき方〜

まず、バター入れからお皿にバターを取る時、いったんパン皿に取ってからバターを塗る方法と、バター入れから直接バターをパンにのせる方法を見かける。できることならば、パン皿に取ってからのほうがスマートだと思うのだが、違いはこれだけではない。

　どこが違うかというと、パンを一口の大きさにちぎってからバターをのせるか、あるいはパンはちぎらずにバターをのせ、そのままパンにかぶりつくかという点。
どちらが好ましいかといえば、言うまでもなく和洋問わず、食べものに歯型がくっきりついてしまうようなことは避けたいものである。

　また細かいことかもしれないが、一口大にちぎったパンを口に運びながら、もう片方の手で残りのパンを持っているのは、お腹がすいていることをあらわにしてしまっているようで、素敵な振る舞いとはいえないのではないかと思う。

　さらに洋食のマナーからすると、パンはスープをいただいた後からといわれている。なぜならば、パンはメインの料理ではなく、食事と食事の間に口の中をさっぱりさせるためにあるから。

　だからといって、パンを先に食べてはいけないというのではない。仕事の為、急いでランチを頂かなくてはならない状況や軽い食事の時などでは別である。いつでもTPOにあわせることが大切なのである。

　たかがパン、と思いがちだが、メインの料理でないものをスマートにいただくことこそ、素敵な振る舞いにつながる要素があるのではないかと思う。

11 言葉遣い（2）